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  • Empresa brasileira vai lançar molhos com Cannabis no Canadá

    Empresa brasileira vai lançar molhos com Cannabis no Canadá

    De olho no mercado canábico, uma empresa brasileira especializada em alimentos com lúpulo vai lançar molhos com infusão de Cannabis no Canadá, onde a erva já é regulamentada. 


    A notícia, publicada na Folha de São Paulo, fala do acordo entre a empresa nacional Blue Hops e a canadense C.Brew, que produz cervejas artesanais com Cannabis por lá.


    A ideia da parceria é lançar molhos como ketchup, barbecue e mostarda feitos com a erva também. Porém, esses produtos só vão estar disponíveis em lugares onde derivados da planta já são permitidos. 


    O nome da nova marca oriunda da fusão das duas empresas vai ser Blue Hemp e está aguardando a licença para começar a produção. 


    No Brasil, a Blue Hops produz diferentes alimentos com lúpulo para grandes marcas, como o salgadinho com malte da Brahma e o molho de pimenta jalapenã lupulada da Budweiser.


    Agora, a empresa se internacionaliza e também passa a trabalhar com a infusão de Cannabis, que tem um processo bem semelhante ao do lúpulo. “Ambas as plantas fazem parte da família Cannabaceae (conhecidas como canabiáceas)”, explicou o CEO, Túlio Rodrigues em entrevista para a Folha.


    A ideia é aproveitar tanto as propriedades medicinais retiradas das sementes da Cannabis, quanto os sabores, aromas e benefícios dos terpenos. 


    Uma pena que degustar todos esses molhos e novidades seja algo tão distante para o público brasileiro. Mesmo que estejamos falando da planta sendo utilizada sem THC.

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